季節の花やハーブに砂糖をかけて、飾りにしたり、味わったりして楽しもうと、ぷち講座「お花の砂糖がけとお茶タイム」を開催しました。

　パンジーとビオラ、ミント２種類を使用。パンジーとビオラは自分で摘み、洗って水気をふき取ります。筆を使って、卵白とグラニュー糖を薄く付けて、パリパリに乾いたら完成。
　色とりどりの花びらが並ぶと、まるでパレットのようにきれいでした！

　乾燥剤と一緒にビンに入れれば、冷蔵庫で保存もできます。ぜひ、試してみませんか。

※ 注意
　食用にならない植物は使用しないでください。
　（スズラン、トリカブト、スイセン、etc・・・）